- Американские технологические и финансовые компании сохраняют и улучшают бонус в виде бесплатного питания для сотрудников, несмотря на сокращение других льгот.
- Корпоративное питание становится важным инструментом рекрутинга и поддержки командного духа, а спрос на кейтеринговые услуги растёт.
- Компании конкурируют за лучших специалистов, используя качественное и разнообразное питание как способ повысить привлекательность офиса и удержать сотрудников.
В условиях увеличения требований к сотрудникам и сокращения других привилегий, такие американские компании, как Meta, KKR и Google продолжают активно инвестировать в корпоративное питание, превращая его в один из ключевых бонусов для персонала. Хотя многие льготы, связанные с поддержкой здоровья, например, абонементы в спортзалы и компенсации за командировки, существенно урезаются, бесплатные обеды остаются и даже совершенствуются.
Сами работодатели объясняют сохранение и расширение кейтеринга стремлением усилить коммуникацию среди коллег и создать более комфортную рабочую обстановку. Так, в KKR сотрудники могут выбирать блюда по меню и пользоваться барной стойкой с соками и смузи, а Meta предлагает в своём манхэттенском офисе изысканные блюда средиземноморской кухни и десерты.
Подобная стратегия выгодна и с экономической точки зрения. Как отмечает генеральный директор FutureProof Strategies Скотт Стейнберг, предоставление питания обходится компаниям дешевле, чем выплата больших бонусов или акций. Это подтверждается ростом спроса на корпоративный кейтеринг: согласно исследованию Dinova и Technomic, в 2023 году доходы от корпоративного питания превысили выручку свадебного сегмента и стали главным драйвером роста кейтерингового рынка с прогнозом до 2027 года более $103 млрд.
Примером стандартов в этой сфере долгое время служила Google, которая предлагает бесплатные и разнообразные блюда со всего мира. В то же время некоторые крупные игроки, такие как Microsoft, Apple и Amazon, практикуют сокращение подобных предложений — в том числе отказ от бесплатных обедов или переход на субсидированное питание. После смены руководства Twitter отменил программу бесплатных обедов.
Современные исследования и опросы подтверждают важность социального взаимодействия в рамках рабочих перерывов. Программы, способствующие общению коллег за едой, повышают чувство лояльности и ценности сотрудников. Вместе с тем эксперты предупреждают, что качество взаимодействия зависит от организации и уровня предоставляемых услуг, что требует привлечения квалифицированных шеф-поваров и проведения специальных мероприятий.
Таким образом, корпоративное питание превращается в стратегический инструмент управления персоналом и создания привлекательной офисной среды в эпоху жёсткой конкуренции за талантливых специалистов. Компании вкладываются в улучшение бытовых условий, добавляя современные кулинарные решения, эспрессо-бары и мероприятия для поддержания командного духа, что особенно актуально для молодого поколения работников. Это один из факторов, который помогает компаниям удерживать профессионалов на фоне увеличивающихся нагрузок и требований.
